ライブ情報

Hiromi's Sonicwonderがついに登場！ 圧巻のグルーヴで魅せる待望の凱旋公演 世界を駆けるピアニスト、上原ひろみが昨年始動した最新プロジェクト“Hiromi's Sonicwonder”を率いてブルーノート東京に帰ってくる。ベーシストのアドリアン・フェローとの音楽的な化学反応に感銘を受けたことから構想が始まり、その後ドラマーのジーン・コイ、トランペッターのアダム・オファリルが参加。昨年9月にアルバム『Sonicwonderland』を発表し、米ラジオ局「NPR」の人気シリーズ企画「Tiny Desk Concerts」に登場、話題となる。現在もワールドツアーを続け、フジロックをはじめ世界各地のフェスにも引っ張りだこの彼ら。圧巻のグルーヴが音楽の冒険旅行へと誘う。
Hiromi × Blue Note TokyoCollaboration Menu
～上原ひろみとブルーノート東京がお届けする公演限定コラボレーション・メニュー～

FOOD＜ひろみさんからのリクエスト＞冷やし中華が食べたいです！
スープを飲み干してしまう冷やし中華
￥2,400ブルーノート東京で、冷やし中華はじめました。個性豊かな具材たちに、鶏や鰹節などでとった出汁でつくるフレンチのエッセンスが効いた香り高いスープ。 from HIROMI冷やし中華のスープって、飲み干さないはずなのに！
固定概念、それは音楽にも、料理にも、必要ないもの。
※冷やし中華はインターネット予約とお電話にてご予約を承ります。数に限りがございます。

DESSERT＜ひろみさんからのリクエスト＞フルーツパフェでお願いします！
スイ夏に恋した２０２４
￥1,900夏に旬を迎えるスイカの中でも糖度の高い"金色羅王"をセレクト。ココナッツのパンナコッタとフルーツティーのジュレ、マンゴーとライムのソルベを重ねて。 from HIROMIパフェってなんでこんなに心躍るんでしょう。見て、食べて、何度も恋するパフェ。

COCKTAIL
＜ひろみさんからのリクエスト＞フローズンモヒートが飲みたいです。−2℃
￥2,000-ベルガモットとアーモンドのソルベが混ざり合う、心広がるフローズンモヒート。
＜ Rum / Ginger Beer Syrup / Lime / White Balsamic /
Tonic Water / Mint / Bergamot Puree / White Almond Syrup ＞ from HIROMI暑い夏、日本の夏、これを飲めば、ひんやりすっきり。
WINE
＜ひろみさんからのリクエスト＞赤ワインが大好きなので、ひろみおすすめのボルドーワイン！2017 ヴィヴァン
Glass¥ 2,200
Decanter¥ 6,000
Bottle¥ 11,000
フランス/ボルドー/マルゴー
カベルネソーヴィ二ヨン/メルロー
ボルドー格付け第2級シャトーデュルフォールヴィヴァンのセカンドワイン。
凝縮した果実味の中にしっかりとしたタンニンも感じらる。

CHEESE
＜ひろみさんからのリクエスト＞ベースのアドリアン出身国の、フランス産縛りの
チーズ好きのためのスペシャルプレートを！
ボン・ボヤージュ
￥3,800５種のチーズ全てとの相性抜群な、シェフが考案のバナナパウンドとロックフォールのムースをプレートの中央に。
〈ガレ・ド・ラ・ロワール/クレムー・トリュフ/モンブリアック/コンテ 18ヶ月熟成/ミモレット 18ヶ月熟成〉 from HIROMIワインに合う美味しいチーズ達を、フランス旅行気分でお楽しみください。

※表示価格に別途、サービス料10%を加算させて頂きます。

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